Descrizione
Liquore a base di infuso di erbe officinali.
Questo liquore nasce intorno al 1920, alla fine della Prima Guerra Mondiale, quando il Cappuccino Paolo Sarandrea, dopo aver lasciato l’incarico di Cappellano Militare , riprese i suoi studi di erborista con l’intento di mettere in evidenza le virtù delle piante officinali che abbondano sui Monti Ernici, traendone benefici nel campo liquoristico. Supportato dal fratello , Marco Sarandrea, mise a punto le antiche ricette di liquori medicinali, quale appunto, il liquore “ Biosfero” tonico ricostituente, ovvero l’attuale “AMARO S. MARCO”. Le piante che lo caratterizzano esplicano al massimo le loro proprietà messe in infusione in alcool di ottima qualità ed acqua di sorgente.
Le giuste quantità degli ingredienti sapientemente dosati, rendono l’ Amaro S.Marco un liquore di altissimo livello, pluripremiato nei suoi oltre cento anni di storia e LIQUORE DELL’ANNO 2022 alla LSC 2022.
Gustato a fine pasto sia liscio che con ghiaccio o come aperitivo, l’Amaro S. Marco , ci regala comunque una pausa sensoriale piena di gradevoli aromi e profumi.
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